你知道枫叶是什么味道吗？

　　你知道枫叶是什么味道的吗？

　　如果你不知道，那么你一定要去以象征大西洋和太平洋的两片红、象征广阔国土的白、以及象征7个省和11个自治州的11角枫叶为国旗的地方感受一下。接下来就一起去看看吃遍加拿大是种怎样的体验。

　　1.枫糖浆

　　枫树，是加拿大的国树，而除了枫树的观赏价值，它们还可以用来制作糖浆。由枫树（糖枫）制作出来的枫糖，就是加拿大极具代表性的美食了。目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。枫糖浆味道香醇而且是纯天然制品，深受欢迎。

　　2.加拿大冰酒

　　冰酒的酿造有200多年的历史。当时德国的葡萄园遭受突然来袭的霜害，为了挽救损失，酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的方法发酵酿酒，惊讶地发现结果是酸甜比例平衡，甘如蜂蜜般的美酒，将之命名为冰酒。但是，冰酒的起源虽然不在加拿大，加拿大冰酒却被誉为极品。那是因为加拿大尼亚加拉半岛的气候特别适合冰酒的生产，来到加拿大，一定不要忘了来一杯葡萄的精华。

　　3.Poutine奶酪薯条

　　奶酪+肉汁+薯条。这个味道想一下就有一种满满的满足感了！Poutine是魁北克人特有的一种加拿大特色美食。酥脆的薯条上，新鲜的软奶酪层层叠叠，再把滚烫的肉汁浇上。被肉汁融化的奶酪，在吃的时候还能拉出丝，而另一方面被肉汁软化了的部分薯条，也有脆有棉。这是一道让减肥的人又爱又恨的美食，因为：它遍布大街小巷、它味道浓郁扎实、它热量爆表。

　　4.加拿大鲜活龙虾

　　新不伦瑞克是全世界的龙虾之都，哪里有全世界最好的盐水海滩，水温不超过24℃，适宜的环境长大的龙虾自然肥美多汁。650g-750g一只，与三两好友一起分享吧！

　　5.北极贝

　　你知道吗，每一只北极贝，都经过了12载岁月才成熟。在加拿大海岸300公里内的北大西洋中，有着全球公认的北极贝绝佳捕捞点。在这里，50米的冰冷水底，北极贝们静静的在15厘米的沙砾下面等待了12年。细腻鲜甜的口感，何尝不是岁月的滋味。

　　6.深海甜虾

　　如果你说北极贝生活的50米还不够深，那么来自北冰洋和北大西洋250米深处的北极甜虾一定能满足你。250米处，海水清澈、冰冷、富含养分，它们每一只都生长了3-8年，肉质紧密，吃起来鲜中有甜，故称为甜虾。而且值得注意的是，甜虾1-3月份腹部带籽，6-8月头部带籽，吃起来口感更丰富！

　　7.谷饲牛肉

　　阿尔伯塔省有300多万人口，却有500万头牛。得天独厚的自然环境以及经验丰富的农场主的饲养技术相得益彰，养出来的牛更佳鲜嫩多汁，每一口，都是自然的味道。

　　8.三文鱼

　　加拿大是世界上海岸线最长的国家，海岸线约长24万多公里，西临太平洋，东濒大西洋，东北与格陵兰（丹麦实际控制）隔戴维斯海峡和巴芬湾遥遥相望，渔业资源丰富。而每个秋季，也是三文鱼回游的时间，数以千万计的三文鱼从太平洋会诱导不列颠哥伦比亚省的溪流中，也成为了一个收获的好时节。另外介绍一种加拿大风味吃法：上好的三文鱼用胡椒、玉桂粉腌制、煎熟，然后淋上浓厚的枫糖汁。鱼肉的鲜美配上枫糖独特的香甜，成为加拿大独特的风味美食。

　　看了这么多，是不是恨不得一直待在加拿大呢？快来骚扰小美吧。